食品的安全問題讓國人紛紛將希望寄托于外來的品牌,在奶粉的選擇上,進口奶粉更是大受熱捧。現如今,隨著國人紛紛轉向進口奶粉的同時,市場上越來越多真假洋品牌進入人們的視野,五花八門的廣告讓人眼花繚亂,而龐大的市場需求也催生了各種購買渠道。

那么,進口奶粉的優勢是什么?
對于持續高漲的進口奶粉熱,資深奶業專家王丁棉在接受本報記者采訪時坦言,進口奶粉在市場競爭方面最大的優勢主要是價格。
據其透露,國內的奶粉企業都是在虧本做奶粉。國產奶粉的價格每噸在1.8萬元~2萬元,但成本已經到了每噸3萬元。也正是在這樣的背景下,國內很多乳企不愿把鮮奶加工成奶粉。而相比之下,目前進口奶粉每噸價格普遍在2.5萬元左右。
“以1公斤牛奶為例,國外的生奶成本在2.7元左右,而國內要3.5元以上。雖然,進口奶粉還有運費和關稅的成本,但國內的人工貴,養殖、飼料、藥物成本相對較高,相比下來,國產奶粉比國外進口奶粉的成本還是要貴近30%。”王丁棉進一步說。
據記者了解,出于降低成本的考慮,國內企業也在通過收購國外奶企來提升競爭力,但由于營銷沒有跟上,并購回來的產能消化不了。一些企業為此不得不將鮮奶加工成奶粉倉儲起來,以待收購價格上漲時再拿出來用。有消息稱,以這種方式被倉儲的奶粉在國內已多達30~40萬噸,其中,有某企業的庫存就壓了10萬噸。

除了價格,質量也是造成國外奶粉在中國吃香的一大原因。
據王丁棉介紹,國內外奶粉的標準雖在拉近距離,但國內和新西蘭、澳洲、歐盟等地區相比,在養殖環境上不占天然的優勢。目前,新西蘭、澳洲、歐盟等地的奶牛都是大牧場放養,而國內能夠與上述地區媲美的牧場僅有新疆和內蒙少數區域,95%的國內奶牛都是圈養。而眾所周知,相比圈養,放養的奶牛產出的生奶往往口感更好、營養價值更高。

消費者仍需要留心質量及渠道亂象
那么,是否只要是進口奶粉,就一定有質量保證呢?記者采訪業內人士得到的答案是“否”。
依照業內的預計,我國嬰幼兒奶粉一年的消耗量高達100~120萬噸,市場容量是700億元。而官方的數據顯示,我國國產嬰幼兒奶粉一年的產量約為80萬噸,進口小包裝奶粉是12萬噸。從這一角度分析即可發現,有為數不小的嬰幼兒奶粉是通過海淘和其他非正規途徑進入中國市場。
有專家指出,由于全球經濟危機,全球奶業也在遭遇危機,在此情況下,不排除一些假洋奶粉借機在中國市場尋求生機的可能。
而王丁棉則坦言:“目前,除了中國企業去國外建廠而生產的進口奶粉外,還有國內企業去國外貼牌的洋奶粉。此外,即便是五大洋奶粉品牌,由于他們都已經在中國建有生產基地,也存在部分國產(或分包裝),部分純進口的問題。”
以四大標準選擇好洋奶才放心
依照上述業內人士透露的信息,不難發現,要選擇好的進口奶粉,必須從好牧場、好奶源、是否純正進口、是否具備全程供應鏈管控等四大標準去衡量。
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